Pierwsza kuchnia: Czego nie może w niej zabraknąć?

Nareszcie się doczekałaś i urządzasz swoją pierwszą kuchnię? Nie jesteś pewna czego w kuchni nie może zabraknąć? Oto kilka pomocnych wskazówek...
Nie ważne czy jesteś wyśmienitą kucharką, która spędza dużo czasu w kuchni, czy jesteś pracującą kobietą, która często zamawia posiłek w pracy lub przynosi do dmu.
Pierwsza kuchnia jest ważna dla każdej kobiety - jest to kwestia samorealizacji, dodaje pewność siebie, dzięki temu będziesz się czuć w domu się komfortowo i przytulnie.
Wyposażyć kuchnię nie jest łatwo ani tanio. Musi być wyposażona w meble, sprzęt, naczynia ... Jaką wiedzę mają Polki o kuchni jako takowej?

Na początek trochę statystyki

Towarzystwo Fissler przeprowadziło badania, z których wynika, że większość młodych kobiet w wieku 18 do 26 nie wie jak wyposażyć swoją kuchnię. 70% wszystkich kobiet odrzuca tradycyjną polską kuchnię.Najczęściej preferują dania kuchni włoskiej (sałatki, pizze, makarony, ...).
Oczywiście te trendy są różne w różnych środowiskach. Na wsi, 85% gospodarstw domowych je w domu i bazuje na tradycyjnej polskiej kuchni. Społeczeństwo w miastach od tego trendu się oddala.

W co wyposażyć pierwszą kuchnię?

Poniżej opisano podstawowe przybory kuchenne, które z całą pewnością będą potrzebne w każdej kuchni.

Zestaw garnków – Na pewno będziesz potrzebować jeden garnek duży i jeden średni, dwa rondle różnej wielkości.
Naczynia do stołowania - W zależności od liczby osób w gospodarstwie domowym będziesz potrzebowała głębokie talerze, małe i duże talerze, talerzyki deserowe, miski, kubki, szklanki. Warto pamiętać również o kieliszkach do wina i kuflach do piwa.
Mikser – Zależy od Ciebie czy wybierzesz tradycyjny mikser czy blender
Sztućce – Standardowy zestaw zawiera łyżkę, widelec, nóż, łyżeczkę. Najczęściej każdy element 6 szt.
Patelnia – Dobrej jakości patelnia to podstawa każdej kuchni. Nie ważne czy przygotowujesz soczysty stek, frytki czy jajecznice. Zalecam kupno 2 patelni o różnych wielkościach
Noże - Niezbędne są oczywiście przyrządy do krojenia. Mały nóż do czyszczenia warzyw, nóż z szerokim ostrzem do cięcia mięsa, z szerokim ostrzem ząbkowanym do krojenia pieczywa, nożyce kuchenne.
Czajnik elektryczny – Kawa i herbata to jedne z napopoularniejszych napojów
Kuchenka mikrofalowa - Kuchenka mikrofalowa można znacznie przyspieszyć gotowanie (jeśli w nauczyć się gotować, a nie tylko podgrzewać). Dodatkowo, można również zaoszczędzić sporo energii elektrycznej / gazu.
Deska do krojenia - Dobrej jakość deska, na której przygotujesz sałatki, mięso lub kawałek chleba. Najlepiej zakupić od razu 2-3 deski
Chochle, łyżki, łopatki – Z przygotowywanym jedzeniem musisz manipulować. W twojej kuchni nie może zabraknąć chochli, łopatki, łyżki.
Stolnica i wałek – Na pewno przynajmniej na Boże Narodzenie i Wielkanoc spróbujesz coś upiec. Najnowsze trendy to silikonowa stolnica, która zajmuje bardzo mało miejsca.

Co jeszcze może się przydać w kuchni?

Dotychczas pisaliśmy o produktach, których w kuchni nie może zabraknąć. Są oczywiście urządzenia, do ułatwienia nam parcy lub poprostu dla zabawy... :-)

Tostery – dla zwolenników angielskiego śniadania
Ekspres do kawy – na kapsułki lub automatyczny.
Młynek do kawy – znajdzie zastosowanie w zależności od tego jaki ekspres wybierzesz
Wypiekacz do chleba – nie jest to urządzenie bez ktorego nie da się funkcjonować ale świeżo upieczony chleb każdemu sprawi radość
Smoothie mikser – jeżeli prowadzisz zdrowy tryb życia i lubisz drinki ze świeżych owoców lub warzyw.

Życzymy dobrej ręki w doborze odpowiedniego sprzętu. I wiele przyjemnych chwil przy gotowaniu!